Pinchitos africanos Suya 🐘

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Pinchitos africanos Suya 🐘. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Pinchitos africanos Suya 🐘 is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. Pinchitos africanos Suya 🐘 is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Pinchitos africanos Suya 🐘, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pinchitos africanos Suya 🐘 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pinchitos africanos Suya 🐘 is 3-4 pinchos. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have Pinchitos africanos Suya 🐘 using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

-Receta del taller de Cookpad Home Academy 🏡💚 en "Noche africana"- 🐘
Un pincho delicioso que tras el primer bocado te transporta a África! Típico de Nigeria y Camerún, este pincho lleva una mezcla de especias llamada "Suya" y de ahí el nombre. Esta mezcla puede usarte tanto para carne como para pescado, incluso arroces y pasta! En cuanto a la carne se suele cocinar directamente al fuego o a la brasa, pero nosotros en este caso la hicimos en sartén o plancha y quedó deliciosa. También os dejo cómo preparamos una salsa que en este caso no es típica de África sino una fusión perfecta de sabores que con la suya, le viene a la carne ideal!! 😍

Ingredients and spices that need to be Take to make Pinchitos africanos Suya 🐘:

1. 500 g carne de ternera cortada en filetes finitos (puede ser carne de caza o pollo)
2. Sal
3. Aceite de oliva
4. Para la mezcla de especias Suya
5. 200 g cacahuetes picados o en polvo
6. 5 cucharadas Jengibre en polvo
7. 2 cucharadas pimienta blanca
8. 2 cucharadas ajo en polvo
9. 2 cucharadas cebolla en polvo
10. 1 cda chile rojo (únicamente si te gusta picante y no hay niños)
11. 3 cucharadas pimentón
12. 1 pastilla avecrem de pollo
13. Para la salsa coco-suya que acompaña la carne
14. 100 ml leche de coco
15. 3 cucharadas mezcla de especias suya
16. 1 cucharada miel

Instructions to make to make Pinchitos africanos Suya 🐘

1. Primero preparamos todas las especias que vayamos a utilizar. Los cacahuetes que utilizo para hacer la suya son sin sal, pueden tener piel o no pero en este caso los utilizo sin piel.
2. Para hacer la mezcla de especias trituramos los cacahuetes con un procesador o bien a mano, hasta dejarlos prácticamente en polvo. Con un procesador os saldrá un polvo de cacahuete fino y si lo hacéis a mano se os quedará algún trocito, cuando digo a mano es con un mortero!!, así lo hice yo y quedó como en la foto.
3. Agregamos el resto de especias, el cubito de avecrem de pollo espizcado y lo procesamos con el cacahuete hasta que quede una mezcla fina. Ya tenemos nuestra suya perfecta para la carne 🥩
4. En cuanto a la carne y yo utilicé ternera pero podéis utilizar cualquier tipo de carne de caza, o pollo... queda rico!!
5. Primero mojamos los palos de pinchito y así evitaremos que se nos quemen después. La carne tiene que estar en filetes finos, tipo para empanar. Ponemos dos-tres filetes pinchados en el palo, la manera para que se queden así es hacer un zig zag con la propia carne sobre el pincho, como si cosiéramos y el pincho fuera el hilo que traspasa! 🤣(Quien cosa lo entenderá mejor así!).
6. Embadurnamos los pinchos con la mitad de las especias suya, la otra mitad la utilizaremos para hacer la salsa. Dejamos la carne tapada y macerando durante una media hora.
7. Podemos hacer la salsa en este rato y dejarla también. Simplemente se mezcla unos 100 ml de leche de coco (recordad batir antes enérgicamente el bote para que la leche se mezcle) con 2-3 cucharadas de especias suya y 1 cda de miel. Podemos mezclarlo bien con unas varillas si tenéis las especias en polvo, pero si las habéis hecho a mortero es mejor triturar esta salsa con la batidora. Reservamos hasta el momento de consumir.
8. Calentamos una plancha o bien una sartén con un poquito de aceite, agregamos un poquito de sal a la carne y cocinamos la carne a fuego medio hasta que esté a nuestro gusto. Esta receta es perfecta para hacer en barbacoa también con la carne asada, así que si os animáis me contáis qué tal! Se sirve recién hecha y con la salsa... y a disfrutar!!!

As your experience and self-confidence grows, you will discover that you have extra all-natural control over your diet as well as adjust your diet to your personal tastes with time. Whether you want to serve a dish that uses fewer or more ingredients or is a little more or less spicy, you can make straightforward modifications to achieve this goal. In other words, start making your recipes on schedule. As for basic food preparation abilities for beginners you do not need to learn them but just if you grasp some simple food preparation techniques.

This isn't a complete overview to fast and very easy lunch recipes however its great something to chew on. With any luck this will obtain your imaginative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your household without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food Recipe of Quick Pinchitos africanos Suya 🐘. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!