Quiche de Pollo y Champiñones

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, Quiche de Pollo y Champiñones. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Quiche de Pollo y Champiñones is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. Quiche de Pollo y Champiñones is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Quiche de Pollo y Champiñones, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Quiche de Pollo y Champiñones delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Quiche de Pollo y Champiñones is 6 comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Quiche de Pollo y Champiñones estimated approx 80 minutos.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Quiche de Pollo y Champiñones using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa, se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa mezclada con verduras cortadas, y,o productos cárnicos (panceta o jamón en tacos), con la que se rellena un molde de masa quebrada, se cocina al horno hasta que la masa quebrada esté cocida, la posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya innumerables recetas con carne, vegetales y quesos diversos.
La gran popularidad de la quiche lorraine y la divulgación internacional de su receta han extendido el término quiche a numerosas variantes tan alejadas de la receta original que se podrían llamar simplemente "tartas saladas", hay variantes diversas como quiche de champiñones y/o de puerros, que se suelen preparar con un relleno hecho a partir de un roux ligado con nata y huevos, algunas variantes eliminan la nata y emplean en su lugar yogur, en cárnicas alcanzan a jamón, en algunos casos pequeños dados de carne en conserva o incluso fiambres como jamón york, otras con pescados tales como salmón ahumado e incluso atún, algunas variantes de quiché contienen también mariscos, generalmente gambas.

Ingredients and spices that need to be Take to make Quiche de Pollo y Champiñones:

1. 1 Pechuga de Pollo
2. 25 grs Champiñones
3. Queso Cheddar (al gusto)
4. 4 Quesos (rallados, al gusto)
5. 1 Puerro (la arte más blanca)
6. 3 Huevos
7. 1 brick Nata líquida (20ml)
8. 1 cuch Mantequilla (sopera)
9. Aceite de Oliva
10. Sal y Pimienta negra

Instructions to make to make Quiche de Pollo y Champiñones

1. Vamos a aprovechar del puerro la parte más blanca, cortamos los extremos y lavamos, luego hacemos dos incisiones a la largo como si fuese una cruz y lo cortamos en brunoise y lo ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite, salpimentamos
2. A los champiñones no me gusta lavarlos pues son como esponjas y luego sueltan el agua en la sartén, por lo que eliminamos los tallos y pelamos las capuchas, los cortamos en cuartos, cuando el puerro está medio pochado los echamos y a removemos para que se mezclen
3. Limpiamos la pechuga de tendones e impurezas y lo cortamos en trozos tipo bocado, cuando veamos que va mermando el sofrito echamos el pollo, rectificamos de sal y pimienta, dejamos que se vaya haciendo
4. Mientras, precalentamos el horno a 180º y distribuimos la masa en un recipiente previamente engrasado, pinchamos la base para que no suba y cuando coja la temperatura lo metemos en el horno, la dejamos 10 minutos, la sacamos y dejamos que se enfríe
5. En éste caso teníamos el queso en lonchas por lo que lo cortamos en trozos pequeños, reservamos
6. Cuando tengamos el relleno en su punto lo sacamos y permitimos que se enfríe, lo colamos para que suelte el exceso de aceite de la fritura y lo repartimos en la masa
7. En un bol batimos los huevos y agregamos la nata y luego el queso Cheddar, mezclamos y echamos sobre el relleno
8. Subimos la temperatura del horno a 200o y metemos la fuente en el horno, lo dejamos 30 minutos, mirando de vez en cuando y pinchando para saber si se ha cuajado, cuando lo tengamos sacamos la fuente del horno
9. Espolvoreamos los cuatro quesos por encima y sobre el queso ponemos trocitos de mantequilla, volvemos a meter en el horno pero ponemos gratinador hasta que se dore
10. Cuando esté a nuestro gusto lo sacamos del horno y dejamos que baje temperatura
11. Cuando veamos que está lista para cortar porciones, lo hacemos y servimos

As your experience and also self-confidence grows, you will locate that you have extra natural control over your diet regimen as well as adapt your diet to your personal preferences in time. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or more ingredients or is a little essentially hot, you can make basic changes to achieve this goal. In other words, start making your recipes on schedule. When it comes to standard cooking abilities for beginners you don't require to learn them yet only if you master some simple food preparation methods.

This isn't a complete guide to fast and also very easy lunch recipes however its excellent food for thought. Ideally this will certainly obtain your imaginative juices streaming so you can prepare tasty meals for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this special food Step-by-Step Guide to Make Homemade Quiche de Pollo y Champiñones. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!